2009年12月18日
牡蠣を食せ！
牡蠣の季節が．．．
皆さんは牡蠣が好きですか？
私は苦手です…
しかし好きな方は好きですよね！
私の周りでは017さんがお好きだそうです。
うちの嫁さんも生牡蠣が大好きなんですが、一昨年と去年牡蠣で当たって大変そうでした…
で、会社の知り合いからすごい量を安くでわけてもらえるとの事で、牡蠣のあまり好きではない私が殻処理をするはめに．．．
まぁでも食べられないって事もないので、殻を剥いてる間しちりんで焼いてみる事に！
牡蠣は加熱してパカッと開いたら食べられると聞いたことがあるので、開いたそばからお口へパクッ。
なんかまだ冷たい…
何となく悪い予感がしたので、もったいないけど横の溝へベーッと．．．
んで次開いたやつをパクッ。
やはり冷たくベーッと．．．
今度は開いたやつを更に加熱！
ジュワジュワと泡が滴り落ちています。
これはおいしそう♪
で慎重に頃合いを見計らってお口へパクッ。
美味い！けどやっぱり牡蠣ですね…
あとは、パカッと開かないくせにジュワジュワ～～っと泡だけ出てきて真っ黒焦げになったのがほとんど．．．
時合の見切り方が肝心ですね．．．
どなたか、
もっと美味い食い方を
教えて下さい！（汗
↓↓↓ 退室はコチラから （笑） ↓↓↓
Posted by ショルダータックル at 00:01│Comments(8)
│Soliloquy
牡蠣を食せ！へのコメント
無類のカキ好き017です！（笑）
一番美味しい食べ方してるじゃないですか☆
七輪は最高ですよね(^^)
汁がこぼれないように画像の向きでパカッと開くまで熱を加え、開いたところで上殻を外しポン酢を数滴垂らしてバクッと食べる！
そして最後に汁をすする・・・
これが一番好きです！（笑）
味噌鍋でいただくのも美味いですよねー♪
具にはもちろん「ささがきゴボウ」も必須です☆
一番美味しい食べ方してるじゃないですか☆
七輪は最高ですよね(^^)
汁がこぼれないように画像の向きでパカッと開くまで熱を加え、開いたところで上殻を外しポン酢を数滴垂らしてバクッと食べる！
そして最後に汁をすする・・・
これが一番好きです！（笑）
味噌鍋でいただくのも美味いですよねー♪
具にはもちろん「ささがきゴボウ」も必須です☆
Posted by 017
at 2009年12月18日 00:15
at 2009年12月18日 00:15>017さん
やはり無類の牡蠣好きでいらっしゃいましたか☆
七輪で焼いて食べるのは美味しいんですね！？
今回私の近くに知っている人がおらず、本当に正しいのか半信半疑でやったものですから、今度はぜひ一緒に七輪で牡蠣を食しましょう！
ザルツブルグ邸で♪
味噌鍋なんてのにも入れるんですね～
ぜひ食べて見たいです！
それもザルツブルグ邸で頂きましょう♪
やはり無類の牡蠣好きでいらっしゃいましたか☆
七輪で焼いて食べるのは美味しいんですね！？
今回私の近くに知っている人がおらず、本当に正しいのか半信半疑でやったものですから、今度はぜひ一緒に七輪で牡蠣を食しましょう！
ザルツブルグ邸で♪
味噌鍋なんてのにも入れるんですね～
ぜひ食べて見たいです！
それもザルツブルグ邸で頂きましょう♪
Posted by ショルダータックル at 2009年12月18日 01:17
私も３年前までは牡蠣が大好きでした！
嘔吐するまでは・・・
やはりそのまま焼くだけが一番旨いです(^-^)/
潮の風味が最高です☆
そろそろ牡蠣復活したいと思う今日この頃です。
嘔吐するまでは・・・
やはりそのまま焼くだけが一番旨いです(^-^)/
潮の風味が最高です☆
そろそろ牡蠣復活したいと思う今日この頃です。
Posted by ザルツブルグ at 2009年12月18日 06:58
その食べ方が一番おいしいと思いますよ（＞＜）
あ～涎が…
カキフライなんてど～ですか？
あ～涎が…
カキフライなんてど～ですか？
Posted by ＨＩＲＯ at 2009年12月18日 21:16
at 2009年12月18日 21:16写真見るだけで、旨さが伝わってきますね～♪
・・・といいつつ実は数年前まで牡蠣が苦手でした（笑
・・・といいつつ実は数年前まで牡蠣が苦手でした（笑
Posted by じろー at 2009年12月18日 22:59
>ザルツブルグさん
ザルツさんも牡蠣で当たった経験があるんですね！？
牡蠣で当たると激しいって聞きますから、さぞや大変だった事でしょう(汗)
しかし3年も経てば大丈夫！
ぜひザルツブルグ邸で牡蠣祭りを開催しましょう♪
ザルツさんも牡蠣で当たった経験があるんですね！？
牡蠣で当たると激しいって聞きますから、さぞや大変だった事でしょう(汗)
しかし3年も経てば大丈夫！
ぜひザルツブルグ邸で牡蠣祭りを開催しましょう♪
Posted by ショルダータックル at 2009年12月19日 00:52
>ＨＩＲＯさん
師匠もやはりこの食べ方が一番好きですか☆
では、ぜひザルツブルグ邸での牡蠣祭り開催の際にはご足労くださいね♪
焼かずに殻を剥いた牡蠣たちは、子供たちが食べるように牡蠣フライにしました！
美味しかったです（＾＾w
師匠もやはりこの食べ方が一番好きですか☆
では、ぜひザルツブルグ邸での牡蠣祭り開催の際にはご足労くださいね♪
焼かずに殻を剥いた牡蠣たちは、子供たちが食べるように牡蠣フライにしました！
美味しかったです（＾＾w
Posted by ショルダータックル at 2009年12月19日 00:55
>じろーさん
数年前までは…と言うことは、今は大好きな訳ですね！？
それでは、じろーさんもザルツブルグ邸の牡蠣祭りには是非お越しください♪
数年前までは…と言うことは、今は大好きな訳ですね！？
それでは、じろーさんもザルツブルグ邸の牡蠣祭りには是非お越しください♪
Posted by ショルダータックル at 2009年12月19日 00:58
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